Mikkeli-suklaa

Suklaatila ja Ileart toteuttivat tunnelmallisen kauniit ja ihastuttavan maittavat suklaat Mikkelille!

Kaupunkisuklaiden maisemat perustuvat todellisiin paikallisiin näkymiin, joissa kuitenkin seikkailevat sadunomaiset hahmot reippaasta tonttuväestä hellyttäviin eläimiin.

Valitse mieleisesi pakkauskuvitus!

Käsityönä valmistettavissa maitosuklaissa maistuvat perinteiset talvisen lämpimät maut kaneli, inkivääri, neilikka ja kardemumma. Perinteinen piparkakkumausteinen maitosuklaa on kuulunut vuodesta toiseen Suklaatilan asiakkaiden suosikkiherkkuihin.

Herkut syntyvät kotimaisena pientuotantona ja ammattikäsityönä Suklaatilalla Ylöjärven maaseudulla suklaamaakariemme osaavissa käsissä. Kuvitukset ovat Ileartin käsialaa.

Mikkelin vanha kasarmialue on luokiteltu valtakunnallisesti merkittäväksi rakennetuksi kulttuuriympäristöksi. Alue on yksi parhaiten säilyneistä puukasarmialueista Suomessa. Vanha kasarmialue on nykyisin usean maanomistajan hallussa. Alueen vanhin muistomerkki on vuodelta 1929. Alun perin Suomen sotaväen 6. tarkk’ampujapataljoonan puukasarmi, joka rakennettiin Urpolan lammen lähelle hietakankaalle vuosina 1879-1882 ja jota laajennettiin 1910-luvulla venäläisen sotaväen tiilikasarmeilla. 1920-luvulta 1960- luvulle asti se oli Suomen puolustusvoimien käytössä. Viereisellä Linnamäellä oli aluksi upseerien huvimaja ja vuosina 1910-1958 kasarmin kirkko. Vanhalle kasarmialueelle on sijoittunut muuta julkista toimintaa 1970- luvulta lähtien. Tarkk’ampujakasarmi puistoineen ja harjoituskentän ydin ovat pääosin tallella. (Lähde: www.mikkeli.fi)

Mikkelin tuomiokirkko on Mikkelin kaupungin pääkirkko ja Mikkelin hiippakunnan piispankirkko. Kirkkoarkkitehti Josef Stenbäckin suunnittelema kirkko rakennettiin puhtaaksimuuratusta punatiilestä 1896–1897. Kirkko on yksi Suomen uusgoottilaisen kirkkoarkkitehtuurin päätöitä. (Lähde: Wikipedia)

Kenkäveronniemen nimen alkuperästä ei ole varmaa tietoa -tarinoita sitäkin useampia. Erään tarinan mukaan entisajan savolaisilla oli tapana panna silloisessa Kenkäveron saaressa kengät jalkaansa kirkkoon mennessään ja riisua ne taas kirkosta palatessaan. Kerrotaan myös, että nimi olisi peräisin Nuijasodan ajoilta, jolloin savolaiset nuijamiehet petollisella lupauksella pakotettiin antautumaan Kenkäveronniemen pappilan pihalla. Nimen liittyminen Nuijasotaan selittyisi sillä, että kyseisessä kahakassa haluttiin vapautua raskaista veroista. Nimen on arveltu liittyvän myös lukkarin palkkaan. Papin oli annettava lukkarille vuosittain pari kenkiä ja villasukat palkaksi tuomiokapitulin kirjeitten kuljettamisesta. Ensimmäisen kerran nimi muodossa ”Kengi wero” esiintyy vuodelta 1664 olevassa maantarkastuskirjassa. Nimi lienee tullut sanasta ”gingärd”. Sillä tarkoitettiin keskiajalla verotavaroita, joita tietyn maa-alueen oli kannettava piispalle ja kuninkaalle. Suomennettuna maksusta käytettiin nimitystä ”kinkerivero”. Kenkävero-nimen, jolla koko pappilan aluetta nykyisin kutsutaan, otti käyttöön siellä toimiva Taito Itä-Suomi ry. (Lähde: www.kenkavero.fi)

Piparkakkumausteinen maitosuklaa 80 g

Ainekset: sokeri, kaakaovoi, TÄYSMAITOJAUHE, kaakaomassa, piparkakkumauste (kaneli, inkivääri, neilikka ja kardemumma), emulgointiaine (SOIJALESITIINI) ja aromi (vanilja). Ingredienser: socker, kakaosmör, HELMJÖLKSPULVER, kakaomassa, pepparkakskrydda (kanel, ingefära, nejlika och kardemumma), emulgeringsmedel (SOJALECITIN) och arom (vanilj). Suklaan kaakaopitoisuus vähintään/Kakao i choklad minst 35 %. Saattaa sisältää pähkinää./Kan innehålla spår av nötter. Kaakaon alkuperämaa muu kuin EU./Kakaos ursprungsland inte EU. Säilytys/Förvaring 12–20 ⁰C. Ravintosisältö/Näringsvärde per 100g: Energiaa/Energi 2348 kJ/566 kcal. Rasvaa/Fett 37g, josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 23g. Hiilihydraattia/Kolhydrat 51g, josta sokereita/varav sockerarter 50g. Proteiinia/Protein 7g. Suola/salt 0,2g. Valmistaja: Suojärven Suklaatila Oy.

Gluteeniton.